Doutora em Ciência Política pelo IUPERJ (2001), Ana Paula Balthazar Tostes é Professora Titular da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) e foi contemplada pela Cátedra Jean Monnet da União Europeia (JMC-UERJ). Ana Paula é Senior Fellow do Programa EUROPA do Centro Brasileiro de Relações Internacionais (CEBRI), professora do Instituto de Estudos Sociais e Políticos e do Departamento de Relações Internacionais (DRI) da UERJ. É pesquisadora da FAPERJ e do CNPq (PQ), membro do núcleo estratégico do Observatório Interdisciplinar das Mudanças Climáticas (OIMC), coordenadora de Projeto de Extensão Boletim de Relações Internacionais Acauã e coordenadora do Laboratório de Ensino e Pesquisa em Relações Internacionais (LabRI), liderando o grupo de pesquisa do LabRI em Estudos Europeus do CNPq. Coordenadora do Programa PROBRAL de Cooperação em Pesquisa entre o Brasil e a Alemanha CAPES/DAAD, com projeto conjunto entre OIMC/IESP-UERJ e o German Institute for Global and Area Studies (GIGA), Hamburgo, Alemanha.

Foi professora visitante no Centro de Estudos Europeus da Universidade Livre de Berlim (ULB, Alemanha), pós-doutora e professora visitante no Departamento de Ciência Política da Universidade de São Paulo (USP), professora visitante e associada no Departamento de Ciência Política e no James Madison College (JMC), Michigan State University (MSU, EUA). Seus trabalhos em pesquisa e ensino centram-se, principalmente, em estudos europeus, União Europeia, Instituições Internacionais, Integração Regional e Diplomacia Climática.